橘子酵液

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嘉日辰
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橘子酵液的用料

橘子 150g 凉白开水 200g
蜂蜜 1小勺 白糖 40g

橘子酵液的做法

橘子酵液的做法图解1

步骤1

橘子瓣去皮
橘子酵液的做法图解2

步骤2

放入白糖和蜂蜜
橘子酵液的做法图解3

步骤3

加入凉白开混合并密封好。放置2-3天具体看室内气温，夏季温度高大概1-2天就可以，秋冬温度低大概腰3天以上。期间要观察状态，水果浮上来并有明显小气泡，说明很活跃有气体，可以每天打卡瓶子排气并让其接触一下空气。
橘子酵液的做法图解4

步骤4

做好酵液，水果过滤掉不要。只留液体，尽快用完，可以做波兰种、邦鲁种，或直接代替水和面也可以。用不完可以冰箱冷藏。

橘子酵液的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-23 · 湖南省

©本菜谱的做法由 嘉日辰 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 冰箱 甜 蜂蜜味 中国菜
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