金针菇牛肉煲

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金针菇牛肉煲的用料

金针菇 300g 牛肉 250g
小米辣 3个 线椒 1根
火腿肠 两根

金针菇牛肉煲的做法

金针菇牛肉煲的做法图解1

步骤1

300克金针菇去根洗净
金针菇牛肉煲的做法图解2

步骤2

青红辣椒切圆备用
金针菇牛肉煲的做法图解3

步骤3

两根香肠斜切成片
金针菇牛肉煲的做法图解4

步骤4

牛肉片改刀
金针菇牛肉煲的做法图解5

步骤5

加生抽、老抽、蚝油、淀粉、食用油，用手抓匀后腌制10分钟
金针菇牛肉煲的做法图解6

步骤6

热锅冷油，倒入大蒜煸香
金针菇牛肉煲的做法图解7

步骤7

然后加入火腿，翻炒出香味
金针菇牛肉煲的做法图解8

步骤8

加入金针菇、生抽、蚝油、盐、胡椒粉
金针菇牛肉煲的做法图解9

步骤9

倒入清水煮开
金针菇牛肉煲的做法图解10

步骤10

放入牛肉、青椒、红椒小煮两分钟，出锅享用

金针菇牛肉煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-25

©本菜谱的做法由 雪榕菇 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 煸 腌 煲
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