海带结绣球菌油豆腐味噌汤

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绣球菌被誉为“万菇之王”，含有丰富的维生素、矿物质、麦角固醇等，是一种理想的高蛋白、低热量健康食材。 绣球菌的最大特点是含有大量β葡聚糖（含量是灵芝的3倍），是一种生物活性物质。 具有如下药用功效： 1-调节人体免疫能力 2-抗肿瘤活性 3-提高造血功能 4-促进机体修复，伤口愈合 5-降血脂，降血糖 6-抗氧化，抗衰老
参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#

海带结绣球菌油豆腐味噌汤的用料

海带结 150克 油豆腐 100克
绣球菌 150克 小葱 2根
枸杞 少许 味噌 2勺

海带结绣球菌油豆腐味噌汤的做法

#秋日养生这样吃#海带结绣球菌油豆腐味噌汤的做法图解1

步骤1

绣球菌洗净撕成小块
#秋日养生这样吃#海带结绣球菌油豆腐味噌汤的做法图解2

步骤2

海带结用盐水浸泡10分钟后，洗净备用
#秋日养生这样吃#海带结绣球菌油豆腐味噌汤的做法图解3

步骤3

油豆腐买的现成的，如果觉得块头太大，可以切成自己喜欢的大小
#秋日养生这样吃#海带结绣球菌油豆腐味噌汤的做法图解4

步骤4

开水下入三样食材，大火煮沸后转中火10分钟
#秋日养生这样吃#海带结绣球菌油豆腐味噌汤的做法图解5

步骤5

味噌两茶匙加入水中
#秋日养生这样吃#海带结绣球菌油豆腐味噌汤的做法图解6

步骤6

将味噌搅拌均匀
#秋日养生这样吃#海带结绣球菌油豆腐味噌汤的做法图解7

步骤7

继续煮2分钟，撒上葱花
#秋日养生这样吃#海带结绣球菌油豆腐味噌汤的做法图解8

步骤8

关火前加点儿枸杞
#秋日养生这样吃#海带结绣球菌油豆腐味噌汤的做法图解9

步骤9

一碗味美，秋日养生之道尽在其中！

海带结绣球菌油豆腐味噌汤的烹饪技巧

海带性寒凉，加入枸杞可以中和脾胃；味噌容易沉淀，汤品要搅拌后趁热喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-27 · 北京

©本菜谱的做法由 爱琳美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 香 葱香味 午餐
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