天冷啦,虾仁茄块不能错过,这么吃真香

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天冷了,给身体补充蛋白质一定不能落下,大虾、茄子等要常吃,它们含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和钙等,能给身体补充营养,增强免疫力和抗病毒能力。 大虾、茄子的吃法很多,今天分享一道我最喜欢的吃法,扣扣留香!
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虾仁茄块的用料

大虾 6只 茄子 1个
冠利芥末酱 适量 小酥肉炸粉 适量

虾仁茄块的做法

#秋日养生这样吃# 天冷啦,虾仁茄块不能错过,这么吃真香的做法图解1

步骤1

材料备好,大虾用水烫分钟,茄子什么样的都行,我用了一个圆茄子。
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步骤2

茄子去皮,切成拇指大小的块状,撒一点燕抓板均匀,腌渍10分钟,攥去水分
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步骤3

大虾去皮,切小段
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步骤4

小酥肉炸粉直接加水调拌成粘稠的糊状,大虾块、茄子块都蘸满面糊,下入预热好的油锅内
#秋日养生这样吃# 天冷啦,虾仁茄块不能错过,这么吃真香的做法图解5

步骤5

炸制外皮金黄酥脆的样子就可以捞出
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步骤6

最喜欢吃这个冠利芥末酱了,按需挤入小碟
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步骤7

虾仁、茄子块蘸上芥末酱,美味啊
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步骤8

好吃
#秋日养生这样吃# 天冷啦,虾仁茄块不能错过,这么吃真香的做法图解9

步骤9

美味

虾仁茄块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-10-28

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