酸菜肉丝面

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酸菜肉丝面的用料

纯瘦肉 250 线椒 2根
老坛酸菜 300克 蒜片 5片
葱丝 一把 姜丝 一把
生抽 3勺 胡椒粉 1勺
香油 1勺

酸菜肉丝面的做法

酸菜肉丝面的做法图解1

步骤1

酸菜清洗干净用水浸泡
酸菜肉丝面的做法图解2

步骤2

切丝备用
酸菜肉丝面的做法图解3

步骤3

切肉丝备用
酸菜肉丝面的做法图解4

步骤4

葱姜蒜，线椒切丝备用
酸菜肉丝面的做法图解5

步骤5

热锅凉油
酸菜肉丝面的做法图解6

步骤6

肉丝爆炒
酸菜肉丝面的做法图解7

步骤7

葱姜蒜入锅煸炒
酸菜肉丝面的做法图解8

步骤8

酸菜丝加入继续翻炒
酸菜肉丝面的做法图解9

步骤9

沸水加入，调味，加盐，五香粉，胡椒粉，生抽，老抽，煮一分钟
酸菜肉丝面的做法图解10

步骤10

下面条煮熟，加鸡精，明油起锅
酸菜肉丝面的做法图解11

步骤11

开吃，酸爽美味

酸菜肉丝面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-31 · 河南省

©本菜谱的做法由 南人城hoft 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 煮 煸 酸
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