鲈鱼虾

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鲈鱼不要总是清蒸了，试试这样做，鲜香味美，一上桌就抢光！
参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#

鲈鱼虾的用料

鲜鲈鱼 500克 姜片 20克
蒜 10克 白葱 10克
小米辣 10克 生抽 20克
蚝油 10克 盐 3克
啤酒 500克 大虾 250克
香葱 20克 食用油 40克

鲈鱼虾的做法

鲈鱼虾的做法图解1

步骤1

锅中倒油再撒点盐，放入处理好的鲈鱼，煎至两面金黄
鲈鱼虾的做法图解2

步骤2

放入葱、姜、蒜、小米辣、生抽、蚝油、啤酒、清水
鲈鱼虾的做法图解3

步骤3

焖煮入味
鲈鱼虾的做法图解4

步骤4

再放入去头开好背的大虾煮至变色
鲈鱼虾的做法图解5

步骤5

出锅前撒上香葱段
鲈鱼虾的做法图解6

步骤6

盛出即可享用

鲈鱼虾的烹饪技巧

1、虾会给这道菜提鲜 2、啤酒可以去除腥味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-01

©本菜谱的做法由 东哥的茶系慢生活 编写，未经授权不得转载

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