英式炸鱼薯条
今天来和大家分享一款英式炸鱼薯条的做法供您参考。成品菜肴色泽金黄,造型美观,鱼条表面酥脆,内里鲜嫩,薯条皮脆爽,内里柔软,搭配塔塔酱风味独特!简直yyds!作为午餐或者下午茶都是不错的选择!喜欢的宝子,快去试一下吧!
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英式炸鱼薯条的做法
英式炸鱼薯条的烹饪技巧
1.鱼类可以根据您的喜好随意调换,可以换成鳕鱼或者其他无刺的鱼柳。
2.调制面糊时,面粉和土豆淀粉的比例为1:1。由于购买的面粉和土豆淀粉的吸水量不同,所以啤酒的量没有硬性规定,调制成稠酸奶状即。
3.我这里是购买的市售塔塔酱,不喜欢的宝子,可根据您的喜好换成其他的沙拉酱或者是番茄沙司。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2024-11-01 · 辽宁省
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