秋日滋补~香菇鸡翅煲

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月月的妈5
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今天分享一款鲜嫩多汁，做法简单的菜肴。 香菇炖鸡翅是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。菌菇类是鸡翅煲的绝配 ，再搭配上大米饭简直绝了！
参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#

香菇鸡翅煲的用料

鸡翅 8个 香菇 10朵
洋葱 半个 蒜瓣 适量
生抽 适量 老抽 适量
耗油 适量 生姜 几片
松茸菌汤 1勺

香菇鸡翅煲的做法

#秋日养生这样吃#秋日滋补~香菇鸡翅煲的做法图解1

步骤1

超市买来的翅中，个头还挺大的。
#秋日养生这样吃#秋日滋补~香菇鸡翅煲的做法图解2

步骤2

空气炸锅180℃烤十分钟，去血水去油，表皮烤焦一点口感会更好。
#秋日养生这样吃#秋日滋补~香菇鸡翅煲的做法图解3

步骤3

锅底刷少许油，葱姜蒜煎一下爆出香味。
#秋日养生这样吃#秋日滋补~香菇鸡翅煲的做法图解4

步骤4

下锅鸡翅翻炒一下，喜欢吃辣的可以放几个干辣椒。
#秋日养生这样吃#秋日滋补~香菇鸡翅煲的做法图解5

步骤5

倒入生抽、耗油、十三香和适量的盐，然后加入多半锅水。
#秋日养生这样吃#秋日滋补~香菇鸡翅煲的做法图解6

步骤6

昨天吃火锅剩余的一点菌菇汤料到了进去。
#秋日养生这样吃#秋日滋补~香菇鸡翅煲的做法图解7

步骤7

然后放入香锅，盖上锅盖，砂锅炖了半小时。
#秋日养生这样吃#秋日滋补~香菇鸡翅煲的做法图解8

步骤8

浓厚酱汁包裹着鸡翅，再搭配上大米饭简直绝了！

香菇鸡翅煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-03 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炸 爆 炒 炖
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