葱烧木耳

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固执的山茶油很奇怪
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葱烧木耳的用料

泡发的木耳 半盘 面粉 2汤勺
大葱 半根 生抽 半汤勺
老抽 1汤勺 盐 1/4小勺
白糖 1小勺 胡椒粉 半小勺
鸡精 半小勺 小绿葱段 少量

葱烧木耳的做法

葱烧木耳的做法图解1

步骤1

木耳提前泡好，大约40分钟左右。
葱烧木耳的做法图解2

步骤2

加入面粉拌一下，让面粉都沾在木耳上，用冷水冲洗干净。
葱烧木耳的做法图解3

步骤3

起锅烧水，水开后下入木耳焯水90秒。
葱烧木耳的做法图解4

步骤4

捞出控水备用。
葱烧木耳的做法图解5

步骤5

切点小配料。
葱烧木耳的做法图解6

步骤6

起锅烧油，放入一炒勺色拉油，油热放入大葱片炒出葱油。
葱烧木耳的做法图解7

步骤7

炒制金黄盛出备用。
葱烧木耳的做法图解8

步骤8

在次下入新的大葱丝炒几下。
葱烧木耳的做法图解9

步骤9

加入木耳快速翻炒几下，加入生抽老抽炒几下，加入盐，鸡精，白胡椒粉，糖在炒几下。
葱烧木耳的做法图解10

步骤10

最后加入先前的老葱丝和小葱段炒几下后美食完成。
葱烧木耳的做法图解11

步骤11

出锅装盘。
葱烧木耳的做法图解12

步骤12

葱香浓郁，木耳Q弹，好吃。

葱烧木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-08 · 辽宁

©本菜谱的做法由 固执的山茶油很奇怪 编写，未经授权不得转载
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    / 13 葱烧木耳的做法步骤

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