白森林蛋糕

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白森林蛋糕的用料

蛋糕坯 6寸 夹心奶油 300克
抹面奶油 200克 夹心水果：
一层火龙果 180克 一层芒果 180克
白巧克力碎 90～100克 蝴蝶结翻糖 100克

白森林蛋糕的做法

白森林蛋糕的做法图解1

步骤1

提前准备好巧克力碎
白森林蛋糕的做法图解2

步骤2

抹好蛋糕坯后冷藏半小时，用软刮板给蛋糕侧面上巧克力碎。表面再摆上大巧克力卷
白森林蛋糕的做法图解3

步骤3

蝴蝶结提前一晚做好后，整好型晾干，用牙签固定在蛋糕上。撒糖珠装饰。

白森林蛋糕的烹饪技巧

可可脂白巧就是这种乳白色，需要纯白色的要加白色素调色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-08 · 北京

©本菜谱的做法由 逗娘的烘焙厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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