番茄牛肉

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冬季就是要给身体补充能量，番茄牛肉营养丰富，拌饭吃超级美味～～～

番茄牛肉的用料

牛腩 1000克 西红柿 3个
姜 6片 洋葱 1个
生抽 2大勺 盐 适量
甜面酱 2大勺 老抽 1大勺
卤肉包 1包 葱 1段
冰糖 适量 土豆 2个
胡萝卜 1根 粉丝 1把

番茄牛肉的做法

番茄牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉冷水下锅，焯水（放葱姜料酒）；
番茄牛肉的做法图解2

步骤2

锅内放油，放入冰糖，炒到冰糖融化颜色变深，冒小泡；
番茄牛肉的做法图解3

步骤3

放入牛肉炒糖色；
番茄牛肉的做法图解4

步骤4

放入洋葱、姜片、生抽、老抽、甜面酱，翻炒均匀；
番茄牛肉的做法图解5

步骤5

放入一半西红柿，翻炒一分钟；
番茄牛肉的做法图解6

步骤6

倒入电压力锅，加卤肉包，适量盐，加清水没过牛肉，炖熟；
番茄牛肉的做法图解7

步骤7

锅里放油，油热后放洋葱、土豆、胡萝卜翻炒；
番茄牛肉的做法图解8

步骤8

加入剩下的西红柿，道入炖牛肉的汤，加入粉丝，炖煮到土豆变软，大火收汁，出锅即可。
番茄牛肉的做法图解9

步骤9

美味又好吃～～～

番茄牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-09 · 天津市

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载

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