西班牙橄榄焖萝卜

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开心123jiajia
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第一次使用橄榄来做菜，还是蛮有新鲜感的，很好奇橄榄和其他食材搭配，会发生什么味道的碰撞呢，是不是很期待？
参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启，用地中海美食征服你的味蕾！#

西班牙橄榄焖萝卜的用料

萝卜干 150克 西班牙橄榄 5-6个
食用油 15克 盐 2克
蚝油 半勺 虾仁 6-7个
粉丝 半把 葱花 半截

西班牙橄榄焖萝卜的做法

#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄焖萝卜的做法图解1

步骤1

虾仁洗净去虾线，白萝卜去皮洗净。
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄焖萝卜的做法图解2

步骤2

橄榄切片，萝卜切条、葱切小段。
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄焖萝卜的做法图解3

步骤3

热锅凉油油热五成放葱花炒出香味放萝卜条翻炒几下。
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄焖萝卜的做法图解4

步骤4

倒入清水开锅煮五六分钟。
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄焖萝卜的做法图解5

步骤5

放入虾仁和橄榄片再煮三分钟。
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄焖萝卜的做法图解6

步骤6

最后放入粉丝放入蚝油和盐，煮一分钟左右。
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄焖萝卜的做法图解7

步骤7

粉丝变软就可以出锅了。
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄焖萝卜的做法图解8

步骤8

出锅装盘。

西班牙橄榄焖萝卜的烹饪技巧

萝卜最用白萝卜，根据个人喜好切丝或片或条或块。个人感觉切小方块可能更好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-11

©本菜谱的做法由 开心123jiajia 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 咸 蚝油味
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