简单几步，做出餐厅级别的香辣薯条炒大虾

简单几步，做出餐厅级别的香辣薯条炒大虾

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这道薯条炒大虾，外皮酥脆，内里鲜嫩，香辣可口，薯条和大虾简直是绝配！快来试试吧，保证让你大呼过瘾！
参与活动: #非你莫“薯”挑战赛 开启美国马铃薯花式吃法大挑战#

香辣薯条炒大虾的用料

大虾 500克 美国冷冻薯条 225克
生姜 1块 芹菜 1棵
香葱 3根 小米辣 3只
香辣调味粉 2大勺 白芝麻 1勺
料酒 1勺 食用油 适量

香辣薯条炒大虾的做法

#非你莫“薯”挑战赛#简单几步，做出餐厅级别的香辣薯条炒大虾的做法图解1

步骤1

准备好全部食材并处理干净。
#非你莫“薯”挑战赛#简单几步，做出餐厅级别的香辣薯条炒大虾的做法图解2

步骤2

大虾依次剖背去除泥肠。
#非你莫“薯”挑战赛#简单几步，做出餐厅级别的香辣薯条炒大虾的做法图解3

步骤3

大虾冲洗干净后，加入料酒和食盐调味。
#非你莫“薯”挑战赛#简单几步，做出餐厅级别的香辣薯条炒大虾的做法图解4

步骤4

冷冻薯条倒入空气炸锅内胆中，180℃15分钟。
#非你莫“薯”挑战赛#简单几步，做出餐厅级别的香辣薯条炒大虾的做法图解5

步骤5

倒出炸好的薯条待凉。
#非你莫“薯”挑战赛#简单几步，做出餐厅级别的香辣薯条炒大虾的做法图解6

步骤6

锅中倒入食用油，将大虾油爆。滤干油捞出备用。
#非你莫“薯”挑战赛#简单几步，做出餐厅级别的香辣薯条炒大虾的做法图解7

步骤7

另起锅将葱姜和小米辣爆香，倒入芹菜段翻炒。
#非你莫“薯”挑战赛#简单几步，做出餐厅级别的香辣薯条炒大虾的做法图解8

步骤8

然后倒入油爆大虾和炸好的薯条，最后倒入香辣调味粉和白芝麻拌匀即可。
#非你莫“薯”挑战赛#简单几步，做出餐厅级别的香辣薯条炒大虾的做法图解9

步骤9

香脆好吃呢。
#非你莫“薯”挑战赛#简单几步，做出餐厅级别的香辣薯条炒大虾的做法图解10

步骤10

最后装盘上桌。
#非你莫“薯”挑战赛#简单几步，做出餐厅级别的香辣薯条炒大虾的做法图解11

步骤11

快去试试吧！

香辣薯条炒大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-12

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 炸 爆 炒 拌
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