蒜香鸡翅

精品 独家
1.8万 浏览 506 收藏
收藏
家常便饭@
家常便饭@
＋ 关注

蒜香鸡翅的用料

鸡中翅 500g 蒜末 多点
料酒 适量 生抽 1勺
蚝油 1勺 盐 少许
白糖 半勺 白胡椒 适量
青红辣椒 2个 淀粉 1勺
鸡精 适量

蒜香鸡翅的做法

蒜香鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅对半切开洗净，加少许蒜末，生抽，蚝油，料酒，白胡椒粉 玉米淀粉
蒜香鸡翅的做法图解2

步骤2

抓均匀腌制20分钟
蒜香鸡翅的做法图解3

步骤3

锅烧热倒入油，下鸡翅（抖掉腌鸡翅的蒜末，以免煎的时候煎糊）
蒜香鸡翅的做法图解4

步骤4

中小火煎至2面表皮金黄 捞出
蒜香鸡翅的做法图解5

步骤5

锅留底油 大蒜末下锅炒香
蒜香鸡翅的做法图解6

步骤6

放鸡翅，加少许食盐 鸡精 白糖
蒜香鸡翅的做法图解7

步骤7

一勺生抽，翻炒入味
蒜香鸡翅的做法图解8

步骤8

出锅加入青红辣椒段 增香（不吃辣可以不放）
蒜香鸡翅的做法图解9

步骤9

蒜香麻辣味

蒜香鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-16

©本菜谱的做法由 家常便饭@ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 蒜香鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 蒜香鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活