红豆牛肉汤

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红豆软糯香甜，牛肉鲜嫩多汁。 热气腾腾中，那醇厚的滋味让人瞬间沦陷。

红豆牛肉汤的用料

鲜牛肉 250g 红豆 150g
花生 100g 蒜 适量
盐 适量 白砂糖 适量

红豆牛肉汤的做法

红豆牛肉汤的做法图解1

步骤1

牛肉洗净，切块，入沸水中汆烫后捞出洗净沥干。 红豆、花生分别洗净；蒜去皮，备用。
红豆牛肉汤的做法图解2

步骤2

汆烫后转入砂锅，加入适量清水,放入牛肉块大火煮沸后转小火煮 35 分钟左右。
红豆牛肉汤的做法图解3

步骤3

放入红豆、花生、蒜，继续煮约 35 分钟。
红豆牛肉汤的做法图解4

步骤4

煮至牛肉熟烂入味，最后加白砂糖、盐调味即可。

红豆牛肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-19

©本菜谱的做法由 孔老师教做菜 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 汆 香 蒜香味 荤菜
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