花卷

独家
2084 浏览 40 收藏
收藏
文文妈'
文文妈'
＋ 关注

花卷的用料

面粉 500克 温水 300克
葱花 50克 盐 适量
油 适量克 酵母 5 克
白糖 10g

花卷的做法

花卷的做法图解1

步骤1

将面粉，酵母，35°温水，糖，搅拌均匀，多揉一会。发酵40分钟。发好后多揉一会，擀平，涮一层油，撒一些盐和葱花，叠被子似的叠起来，切开2厘米左右条，用筷子压一下，卷成花卷。醒发15分钟，冷水上锅蒸15分钟，闷5分钟。

花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-23 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 文文妈' 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 花卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 花卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活