藜麦南瓜杂粮馒头

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蒸时馒头做多了,挤变型了,但不影响吃和营养

藜麦南瓜杂粮馒头的用料

藜麦 适量 贝贝瓜一个
全麦粉 50克 普通面粉 800克
酵母 5克 细玉米面粉 50
黑米面面粉 少许

藜麦南瓜杂粮馒头的做法

藜麦南瓜杂粮馒头的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切薄片。上锅蒸八分钟
藜麦南瓜杂粮馒头的做法图解2

步骤2

把面粉.玉米面粉.黑米面粉放入盆内
藜麦南瓜杂粮馒头的做法图解3

步骤3

藜麦洗净放入时量水煮15分钟,煮米的水留着备用,这是煮好的藜麦
藜麦南瓜杂粮馒头的做法图解4

步骤4

这是所有石材,放温,然后放酵母,加入少许白糖,进行揉面,水就用煮藜麦的水,试看慢慢加,
藜麦南瓜杂粮馒头的做法图解5

步骤5

揉好后盖上保鲜膜醒发二倍大
藜麦南瓜杂粮馒头的做法图解6

步骤6

这是醒好的面
藜麦南瓜杂粮馒头的做法图解7

步骤7

揉面排气
藜麦南瓜杂粮馒头的做法图解8

步骤8

做好馒头进行醒二十分钟,上锅蒸十八分钟,放二分钟,再起锅
藜麦南瓜杂粮馒头的做法图解9

步骤9

由于锅小,馒头多,挤变型了。不太好看,但很柔软又营养,适合减肥和老人,孩子吃,藜麦里含动物蛋白质。

藜麦南瓜杂粮馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-11-24

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