香煎玉米面馒头

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时光清浅~
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香煎玉米面馒头的用料

玉米面粉 150g 面粉 300g
酵母 5g 白糖 80
开水 适量 清水 适量

香煎玉米面馒头的做法

香煎玉米面馒头的做法图解1

步骤1

玉米面。
香煎玉米面馒头的做法图解2

步骤2

加入开水烫面。
香煎玉米面馒头的做法图解3

步骤3

玉米面温凉后放倒入面粉、酵母粉和糖。
香煎玉米面馒头的做法图解4

步骤4

和成偏软的面团，放入热锅里发酵半个小时。
香煎玉米面馒头的做法图解5

步骤5

发好的面团。
香煎玉米面馒头的做法图解6

步骤6

揉搓排气。
香煎玉米面馒头的做法图解7

步骤7

取一团面搓成圆球。
香煎玉米面馒头的做法图解8

步骤8

按成饼状，放锅里再次发酵15分钟。
香煎玉米面馒头的做法图解9

步骤9

开大火蒸10分钟，焖5分钟再开盖。
香煎玉米面馒头的做法图解10

步骤10

成品。放平底锅煎至两面金黄，味道更香。

香煎玉米面馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-24 · 广东省

©本菜谱的做法由 时光清浅~ 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 焖 煎 锅具
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