橄榄披萨

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参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启，用地中海美食征服你的味蕾！#

橄榄披萨的用料

高筋面粉 250g 盐 3克
酵母 3g 水 150-160g
糖 15g 黄油 20g
番茄酱(披萨酱) 适量 马苏里拉奶酪 适量
彩椒 1个 烤肠 1根
西班牙橄榄 5-10颗 罗勒碎 适量

橄榄披萨的做法

#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄披萨的做法图解1

步骤1

除了黄油以外，其它材料放入厨师机（我加了一些全麦粉)，搅拌成团
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄披萨的做法图解2

步骤2

放入黄油搅拌
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄披萨的做法图解3

步骤3

能拉出手套膜，或者面团光滑也可以
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄披萨的做法图解4

步骤4

面团发酵至2倍大后，分成4份，滚圆松弛10分钟
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄披萨的做法图解5

步骤5

擀薄，放入油纸中
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄披萨的做法图解6

步骤6

用刀叉叉出气孔
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄披萨的做法图解7

步骤7

切点喜欢的配料
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄披萨的做法图解8

步骤8

饼皮中依次抹上番茄酱或者披萨酱，撒上芝士碎
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄披萨的做法图解9

步骤9

再放入配菜，撒上芝士碎
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄披萨的做法图解10

步骤10

放入烤箱180度20分钟左右

橄榄披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-26

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载
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