肉饼荷叶饭

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肉饼荷叶饭的用料

荷叶 1张 猪肉 80克
大米 100克 鸡蛋 1个
小葱 1根 蒜 1瓣
花生油 5克 盐 2克
酱油 1勺 胡椒粉 适量
淀粉 1匙 小磨香油 少许

肉饼荷叶饭的做法

肉饼荷叶饭的做法图解1

步骤1

准备食材，大米，猪肉，鸡蛋，小葱。
肉饼荷叶饭的做法图解2

步骤2

盆里放入烫好的荷叶。
肉饼荷叶饭的做法图解3

步骤3

放入淘洗好的大米。
肉饼荷叶饭的做法图解4

步骤4

加入适量的清水，浸泡15~20分钟。
肉饼荷叶饭的做法图解5

步骤5

入蒸锅。
肉饼荷叶饭的做法图解6

步骤6

盖上盖蒸30分钟
肉饼荷叶饭的做法图解7

步骤7

接下来的时间剁肉末。
肉饼荷叶饭的做法图解8

步骤8

加入盐、蒜末、酱油、胡椒粉、淀粉调味。
肉饼荷叶饭的做法图解9

步骤9

搅拌均匀后淋点花生油。
肉饼荷叶饭的做法图解10

步骤10

米饭蒸15分钟后开盖。
肉饼荷叶饭的做法图解11

步骤11

推入肉饼，中间挖一个小口。
肉饼荷叶饭的做法图解12

步骤12

打入一颗鸡蛋。
肉饼荷叶饭的做法图解13

步骤13

继续盖盖焖煮至时间结束。
肉饼荷叶饭的做法图解14

步骤14

时间到。
肉饼荷叶饭的做法图解15

步骤15

撒入小葱花，淋入酱油和小磨香油，盖盖焖1分钟后出锅。
肉饼荷叶饭的做法图解16

步骤16

成品。

肉饼荷叶饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-26 · 广东省

©本菜谱的做法由 时光清浅~ 编写，未经授权不得转载
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