菌菇冒菜锅

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菌菇冒菜锅的用料

金针菇 300g 蟹味菇 150g
鹿茸菇 25g 荤菜 喜欢即可
素材 喜欢即可

菌菇冒菜锅的做法

菌菇冒菜锅的做法图解1

步骤1

准备香菇、金针菇、杏鲍菇等菌菇，去根洗净，切片切段备用。
菌菇冒菜锅的做法图解2

步骤2

鹿茸菇提前泡发20分钟
菌菇冒菜锅的做法图解3

步骤3

再准备自己爱吃的荤素即可
菌菇冒菜锅的做法图解4

步骤4

热油先下蒜末、花椒、大葱段、冰糖
菌菇冒菜锅的做法图解5

步骤5

爆香后加豆瓣酱炒红，下一块火锅底料，翻炒化开后
菌菇冒菜锅的做法图解6

步骤6

加热水煮开，捞出所有底料
菌菇冒菜锅的做法图解7

步骤7

先下不容易熟的荤菜，再下菌菇，最后下毛肚和蔬菜，烫熟即可出锅
菌菇冒菜锅的做法图解8

步骤8

热油爆香干辣椒
菌菇冒菜锅的做法图解9

步骤9

碗中撒上蒜末，淋上热油，撒上葱花
菌菇冒菜锅的做法图解10

步骤10

开始享用这碗冬天的美味！

菌菇冒菜锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-29

©本菜谱的做法由 雪榕菇 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 辣 午餐 晚餐
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