干煸杏鲍菇

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干煸杏鲍菇的用料

杏鲍菇 5个 油 适量
生抽 1勺 老抽 半勺
蚝油 半勺 蒜末 1头
白砂糖 5g 花椒粉 半勺
孜然 半勺 辣椒粉（可不加） 半勺

干煸杏鲍菇的做法

干煸杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇撕成细条（比较费时间），焯水。
干煸杏鲍菇的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量油，倒入杏鲍菇煸炒。
干煸杏鲍菇的做法图解3

步骤3

炒至有焦黄色时，加入蒜末，继续煸炒。
干煸杏鲍菇的做法图解4

步骤4

炒出蒜香味时，加入生抽、老抽和糖。
干煸杏鲍菇的做法图解5

步骤5

加入蚝油
干煸杏鲍菇的做法图解6

步骤6

翻炒均匀后加入花椒粉、孜然粉、辣椒粉
干煸杏鲍菇的做法图解7

步骤7

最后加入葱花即可
干煸杏鲍菇的做法图解8

步骤8

成品

干煸杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-05 · 北京

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上传我做的这道菜

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    / 9 干煸杏鲍菇的做法步骤

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