香菇鸡丁拌面

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香菇鸡丁拌面的用料

香菇 8个 鸡胸肉 适量
圆面 适量 葱蒜 适量
小米辣 1-2个 生抽 1勺
老抽 半勺 甜辣酱 1勺
黄豆酱 1勺 蚝油 1勺
白糖 1小勺 淀粉 1小勺
鸡精 1小勺 炒菜料 1小勺

香菇鸡丁拌面的做法

香菇鸡丁拌面的做法图解1

步骤1

葱蒜切好
香菇鸡丁拌面的做法图解2

步骤2

香菇切丁
香菇鸡丁拌面的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切丁
香菇鸡丁拌面的做法图解4

步骤4

一汤匙黄豆酱，甜面酱，生抽，蚝油，淀粉，半汤匙老抽，一茶匙鸡精，炒菜料，加入一小碗清水搅拌均匀
香菇鸡丁拌面的做法图解5

步骤5

先把鸡丁下锅翻炒至变色，再放入葱蒜香菇翻炒
香菇鸡丁拌面的做法图解6

步骤6

加入调好的料汁，炖4分钟至浓稠就可以了
香菇鸡丁拌面的做法图解7

步骤7

水开后下入面条，加入一小勺盐防止粘连，煮4分钟过凉水
香菇鸡丁拌面的做法图解8

步骤8

把香菇鸡丁浇在面条上就完成了

香菇鸡丁拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-06

©本菜谱的做法由 怦然心动vae 编写，未经授权不得转载
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    / 9 香菇鸡丁拌面的做法步骤

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