洋芋擦擦

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洋芋擦擦的用料

土豆4个 去皮后约500克 面粉 适量
葱碎 适量 盐 3克
食用油 适量 青椒 2个
西红柿 2个 洋葱 半个
蒜苗 1根 孜然 5克
辣面 适量 味极鲜酱油 1饭勺

洋芋擦擦的做法

洋芋擦擦的做法图解1

步骤1

用擦子把土豆擦成小片状，擦的时候小心别擦伤手，用水淘洗干净土豆上的淀粉，把水控干
洋芋擦擦的做法图解2

步骤2

撒上面粉拌均匀，让每一片土豆都沾上面粉，烧水，上汽后上锅蒸20～25分钟出锅
洋芋擦擦的做法图解3

步骤3

炒西红柿酱
洋芋擦擦的做法图解4

步骤4

西红柿酱拌匀——开吃
洋芋擦擦的做法图解5

步骤5

配菜、辣面、孜然炒着吃

洋芋擦擦的烹饪技巧

做了2种口味的：拌西红柿酱的和孜然洋葱炒的，味道都很不错呢 另外可以调一个蒜泥汁子拌着吃也不错，我孩子喜欢这样吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-07

©本菜谱的做法由 绿韵mg 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 6 洋芋擦擦的做法步骤

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