香辣豆皮卷

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香辣豆皮卷的用料

豆皮 3张 生姜 一块
八角 2 干辣椒 10个
生抽 4勺 冰糖 7粒
盐，鸡精 适量 老抽 1勺
香叶 2片 香油 1勺

香辣豆皮卷的做法

香辣豆皮卷的做法图解1

步骤1

准备好食料
香辣豆皮卷的做法图解2

步骤2

豆皮对折卷成卷，用棉线扎好
香辣豆皮卷的做法图解3

步骤3

锅中加生抽四勺，老抽一勺，冰糖七八颗，生姜两三片，香叶三片 ，十个干辣椒 两个八角，鸡精少许 香油一勺 开小火炒一下炒香
香辣豆皮卷的做法图解4

步骤4

加清水，放入豆皮卷。大火煮开后中火慢炖
香辣豆皮卷的做法图解5

步骤5

大概35分钟左右，汤汁浓稠后关火
香辣豆皮卷的做法图解6

步骤6

取出豆皮卷
香辣豆皮卷的做法图解7

步骤7

切片装盘即可下酒小菜

香辣豆皮卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-07

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