年年有鱼

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年夜饭，做个年年有鱼，寓意年年有余，日子越过越富足。#年夜饭#年年有鱼#日子红红火火

皮蛋摆盘的用料

松花蛋 几个随意 芝麻 适量
小红椒 适量 蒜瓣 适量
葱 适量 香菜 几根点缀
生抽 适量 蚝油 少量
陈醋 少量 白糖 一小勺
鸡精 少许（可不放） 食用油 适量

皮蛋摆盘的做法

年年有鱼的做法图解1

步骤1

如图将松花蛋切、摆成鱼身、鱼尾
年年有鱼的做法图解2

步骤2

再将小红椒切小段做成鱼眼睛
年年有鱼的做法图解3

步骤3

摆上几根妖娆的香菜做水草
年年有鱼的做法图解4

步骤4

远观一下，好像有点意思了
年年有鱼的做法图解5

步骤5

备好佐料：小红椒段、葱花、蒜末、芝麻
年年有鱼的做法图解6

步骤6

热油浇上，香味立马出来了
年年有鱼的做法图解7

步骤7

加生抽、蚝油、陈醋、白糖、鸡精
年年有鱼的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
年年有鱼的做法图解9

步骤9

淋在上面
年年有鱼的做法图解10

步骤10

小鱼儿好可爱呦

皮蛋摆盘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-15 · 湖南省

©本菜谱的做法由 苗师姐美食日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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