麻辣烫

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喜洋洋717
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天冷了做上一锅热乎乎的麻辣烫，汤鲜味美，吃着真的太过瘾了。 这道菜我选择传承小榨工艺精髓的外婆乡小榨菜籽油炒制底料，让底料更加醇厚，香味更加浓郁。 外婆乡小榨菜籽油炒出火锅香。
参与活动: #外婆乡炒出火锅香#

麻辣烫的用料

外婆乡小榨菜籽油 适量 火锅底料 适量
各种蔬菜 适量 各种丸子 适量
芝麻酱 1勺 白开水 适量
鸡精 1勺 葱 1段
大蒜 4瓣 油 2汤匙

麻辣烫的做法

#外婆乡炒出火锅香#麻辣烫的做法图解1

步骤1

备好食材
#外婆乡炒出火锅香#麻辣烫的做法图解2

步骤2

锅中倒入外婆乡小榨菜籽油，自带浓郁的小榨风味，用它来烹饪菜肴香味更浓郁
#外婆乡炒出火锅香#麻辣烫的做法图解3

步骤3

锅中油热，放葱蒜末炒香
#外婆乡炒出火锅香#麻辣烫的做法图解4

步骤4

加入火锅底料，炒至化开
#外婆乡炒出火锅香#麻辣烫的做法图解5

步骤5

加入适量的开水，煮饭两分钟
#外婆乡炒出火锅香#麻辣烫的做法图解6

步骤6

捞出汁渣
#外婆乡炒出火锅香#麻辣烫的做法图解7

步骤7

把耐煮的先下锅
#外婆乡炒出火锅香#麻辣烫的做法图解8

步骤8

再放易熟的蔬菜
#外婆乡炒出火锅香#麻辣烫的做法图解9

步骤9

最后放菠菜
#外婆乡炒出火锅香#麻辣烫的做法图解10

步骤10

开锅之后放一勺芝麻酱，使用汤汁更加的浓郁醇厚
#外婆乡炒出火锅香#麻辣烫的做法图解11

步骤11

麻辣烫，简单又好吃

麻辣烫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-17

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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