小鸡炖蘑菇

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小鸡炖蘑菇的用料

鸡肉 200g 姜片 10g
大葱 10g 鲜香熟酱 适量
大豆油 适量 0添加草菇老抽 适量
野生榛蘑 适量

小鸡炖蘑菇的做法

小鸡炖蘑菇的做法图解1

步骤1

鸡肉三清后，切成5cm的鸡块
小鸡炖蘑菇的做法图解2

步骤2

放入清水中浸泡半小时
小鸡炖蘑菇的做法图解3

步骤3

野生榛蘑放入温开水泡软
小鸡炖蘑菇的做法图解4

步骤4

姜切姜片
小鸡炖蘑菇的做法图解5

步骤5

大葱切段
小鸡炖蘑菇的做法图解6

步骤6

将砂锅烧热至表面无水分，放入大豆油
小鸡炖蘑菇的做法图解7

步骤7

加入鸡块
小鸡炖蘑菇的做法图解8

步骤8

榛蘑
小鸡炖蘑菇的做法图解9

步骤9

翻炒至表面金黄色
小鸡炖蘑菇的做法图解10

步骤10

调成小火，放入鲜香熟酱
小鸡炖蘑菇的做法图解11

步骤11

0添加草菇老抽
小鸡炖蘑菇的做法图解12

步骤12

接着再加入清水
小鸡炖蘑菇的做法图解13

步骤13

加盖后先用大火烧开
小鸡炖蘑菇的做法图解14

步骤14

然后转成中火煲制45分钟
小鸡炖蘑菇的做法图解15

步骤15

酱汁变得浓稠后，即可关火，起锅享用

小鸡炖蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-20

©本菜谱的做法由 四季餐桌 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 煲 香 葱香味

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