芝士小饼干

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芝士小饼干的用料

黄油50克 白糖二十克 海盐一克 淡奶油8克
鸡蛋14克 芝士粉四十克 中粉88克

芝士小饼干的做法

芝士小饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化加糖和盐,用电动打蛋器打成羽毛状。
芝士小饼干的做法图解2

步骤2

加入室温的全蛋液,打均。
芝士小饼干的做法图解3

步骤3

加入室温淡奶油打均,我这是刚从冰箱里拿出来的,没有成羽毛状,不过也没关系。
芝士小饼干的做法图解4

步骤4

筛入面粉,用手抓捏成团。
芝士小饼干的做法图解5

步骤5

揉好的面团,放在两张油纸中间,两侧下面分别放两个三毫米厚的尺,擀成面皮,放冰箱冷冻10分钟,定型。
芝士小饼干的做法图解6

步骤6

取出用饼干模具压成喜欢的图案。
芝士小饼干的做法图解7

步骤7

风炉130度烤25分钟。

芝士小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-12-20 · 吉林省

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