焖肉和蔬菜

精品 独家
11.1万 浏览 3256 收藏
收藏
瑞雪兆丰年💖💖
瑞雪兆丰年💖💖
＋ 关注

焖肉和蔬菜：天冷了晕素搭配营养好吃个热乎

焖肉和蔬菜的用料

羊肉卷 360克 虾 12只
生抽 2勺 料酒 少许
蛋清 2个鸡蛋 胡椒粉 少许
葱姜蒜 适量 橄榄油 适量
各种蔬菜 适量 橄榄油 适量
调味粉 1袋 太太乐鸡精 一丢丢

焖肉和蔬菜的做法

#节日美味就这么简单#焖肉和蔬菜的做法图解1

步骤1

调味粉
#节日美味就这么简单#焖肉和蔬菜的做法图解2

步骤2

羊肉卷加蛋清、橄榄油、胡椒粉、葱姜蒜和调味粉腌制30分钟。
#节日美味就这么简单#焖肉和蔬菜的做法图解3

步骤3

虾从背部剪刀剪到尾部，轻松取虾线和虾壳，然后清洗干净沥干水分。虾加料酒蛋清、调料粉、白胡椒粉和葱姜蒜片腌制30分钟。
#节日美味就这么简单#焖肉和蔬菜的做法图解4

步骤4

娃娃菜洗净切块
#节日美味就这么简单#焖肉和蔬菜的做法图解5

步骤5

贝贝南瓜洗干净挖瓤切块
#节日美味就这么简单#焖肉和蔬菜的做法图解6

步骤6

土豆去皮洗净切块
#节日美味就这么简单#焖肉和蔬菜的做法图解7

步骤7

菜花掰成小朵
#节日美味就这么简单#焖肉和蔬菜的做法图解8

步骤8

腌制好的羊肉卷除一下血沫
#节日美味就这么简单#焖肉和蔬菜的做法图解9

步骤9

加料酒煮3分钟
#节日美味就这么简单#焖肉和蔬菜的做法图解10

步骤10

锅中把南瓜、土豆、木耳、菜花和胡萝卜片放入锅中，放入煮了的羊肉卷和虾煮沸转小火焖5、6分钟（注：如果腌制好的羊肉卷直接放蔬菜上不易熟，因为羊肉卷铺了厚厚一层）见尾图。
#节日美味就这么简单#焖肉和蔬菜的做法图解11

步骤11

锅中加油煮沸转小火加入大葱碎炸黄爆香
#节日美味就这么简单#焖肉和蔬菜的做法图解12

步骤12

锅中羊肉卷炝上炸黄的大葱碎，加点鸡精出锅。

焖肉和蔬菜的烹饪技巧

寒冷的冬季做焖菜热乎，做焖菜的食材太多了例如：蔬菜和藕片、笋片和杏鲍菇等根据自己的喜好选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-20 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #节日美味就这么简单#焖肉和蔬菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #节日美味就这么简单#焖肉和蔬菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活