清甜胡萝卜山药羊肉汤

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小汪inmj
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清甜可口，也适合小孩子饮用

胡萝卜山药羊肉汤的用料

羊腿肉 一条 苹果 一个
胡萝卜 半根 山药 半根
玉米 半根 竹蔗 适量
马蹄 四个 枸杞 适量
姜片 适量 料酒 适量
盐 适量

胡萝卜山药羊肉汤的做法

步骤1

羊肉冷水姜片下锅，水开后冲洗干净即可 千万不要放料酒进去。这步是关键，料酒会破坏羊肉的味道

步骤2

过水的羊肉和所有材料扔进砂锅中，按照个人喜好加满水，水开后小火炖煮1.5-2小时，出锅后加盐即可

胡萝卜山药羊肉汤的烹饪技巧

羊肉蘸料建议参考我的广式火锅蘸料，味道一绝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 小汪inmj 编写，未经授权不得转载
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