咕嘟咕嘟番茄炖牛腩

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咕嘟咕嘟番茄炖牛腩也是冬天家里常做的硬菜，酸酸的汤搭配酥烂的牛腩超级下饭。用菜籽油将番茄酱炒出香味之后，放入牛腩番茄一起炖煮，简单又方便，菜籽油中的不饱和脂肪酸对我们的健康更有好处，平衡体内的不饱和脂肪酸
参与活动: #外婆乡炒出火锅香#

番茄炖牛腩的用料

牛腩 500克 小番茄 200克
开水 500毫升 外婆乡小榨菜籽油 20毫升
生抽 2勺 番茄酱 50克
牛排专用调味料 适量

番茄炖牛腩的做法

#外婆乡炒出火锅香# 咕嘟咕嘟番茄炖牛腩的做法图解1

步骤1

锅内放入20毫升外婆乡小榨菜籽油
#外婆乡炒出火锅香# 咕嘟咕嘟番茄炖牛腩的做法图解2

步骤2

倒入番茄酱煸炒出香气
#外婆乡炒出火锅香# 咕嘟咕嘟番茄炖牛腩的做法图解3

步骤3

放入洗净的小番茄
#外婆乡炒出火锅香# 咕嘟咕嘟番茄炖牛腩的做法图解4

步骤4

放入焯过水的牛腩
#外婆乡炒出火锅香# 咕嘟咕嘟番茄炖牛腩的做法图解5

步骤5

倒入500毫升开水
#外婆乡炒出火锅香# 咕嘟咕嘟番茄炖牛腩的做法图解6

步骤6

盖上锅盖大火煮开后转中小火炖煮40分钟
#外婆乡炒出火锅香# 咕嘟咕嘟番茄炖牛腩的做法图解7

步骤7

打开锅盖倒入2勺生抽
#外婆乡炒出火锅香# 咕嘟咕嘟番茄炖牛腩的做法图解8

步骤8

撒上一些牛排专用调味料，略微翻拌均匀即可关火出锅
#外婆乡炒出火锅香# 咕嘟咕嘟番茄炖牛腩的做法图解9

步骤9

盛入盘中
#外婆乡炒出火锅香# 咕嘟咕嘟番茄炖牛腩的做法图解10

步骤10

超级下饭的家常菜

番茄炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-24

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 煮 炖 煸
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