香辣鸡肉火锅

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水尝无华
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用菜籽油先炒一下火锅底料，让底料更加醇厚，香味更加浓郁，外婆乡小榨菜籽油，精选非转基因原料，采用独特的小榨风味压榨技术，使得油脂的色泽清亮，口感纯正，还原小时候的菜油香。
参与活动: #外婆乡炒出火锅香#

香辣鸡肉火锅的用料

鸡肉 半只 外婆乡小榨菜籽油 适量
葱 一根 姜 适量
火锅底料 适量 各种荤素菜 适量

香辣鸡肉火锅的做法

#外婆乡炒出火锅香#香辣鸡肉火锅的做法图解1

步骤1

提前准备好各种原料。 锅里添水，放入鸡肉，烧开撇净浮沫，捞出备用。
#外婆乡炒出火锅香#香辣鸡肉火锅的做法图解2

步骤2

锅烧热，倒入外婆乡小榨菜籽油，精选非转基因原料，采用独特的小榨风味压榨技术，使得油脂的色泽清亮，口感纯正，还原小时候的菜油香。
#外婆乡炒出火锅香#香辣鸡肉火锅的做法图解3

步骤3

放入葱姜翻炒出味，放入火锅底料翻炒几下更香。
#外婆乡炒出火锅香#香辣鸡肉火锅的做法图解4

步骤4

放入焯过水的鸡肉。
#外婆乡炒出火锅香#香辣鸡肉火锅的做法图解5

步骤5

翻炒变色。
#外婆乡炒出火锅香#香辣鸡肉火锅的做法图解6

步骤6

加开水烧开，转小火，盖盖慢炖至肉熟烂。
#外婆乡炒出火锅香#香辣鸡肉火锅的做法图解7

步骤7

搭配各种自己喜欢的配菜开涮吧，想吃什么涮什么。
#外婆乡炒出火锅香#香辣鸡肉火锅的做法图解8

步骤8

鸡肉麻辣鲜香可口。
#外婆乡炒出火锅香#香辣鸡肉火锅的做法图解9

步骤9

没有什么是一顿火锅解决不了的。

香辣鸡肉火锅的烹饪技巧

火锅食材根据自己的喜好和家里的原料自由搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-25 · 河南省

©本菜谱的做法由 水尝无华 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 麻 辣 香辣
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