华子鱼酱油水

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华子鱼酱油水的用料

华子鱼 2条 洋葱 4分之1个
杭椒 2个 大葱 1段
姜片 5片 大蒜 3瓣
料酒 3勺 生抽 2勺
清水 1碗 植物油 30克

华子鱼酱油水的做法

#我家乡的酱油美食#华子鱼酱油水的做法图解1

步骤1

鱼里外冲洗干净
#我家乡的酱油美食#华子鱼酱油水的做法图解2

步骤2

鱼两面滑几刀，准备葱姜蒜辣椒
#我家乡的酱油美食#华子鱼酱油水的做法图解3

步骤3

热锅凉油，煎鱼油要多点
#我家乡的酱油美食#华子鱼酱油水的做法图解4

步骤4

转成中小火，慢慢放入鱼煎
#我家乡的酱油美食#华子鱼酱油水的做法图解5

步骤5

两面都需要煎到金黄
#我家乡的酱油美食#华子鱼酱油水的做法图解6

步骤6

把配菜全部加入炒香一下
#我家乡的酱油美食#华子鱼酱油水的做法图解7

步骤7

加料酒
#我家乡的酱油美食#华子鱼酱油水的做法图解8

步骤8

加生抽，清水
#我家乡的酱油美食#华子鱼酱油水的做法图解9

步骤9

大火煮入味
#我家乡的酱油美食#华子鱼酱油水的做法图解10

步骤10

翻一面继续煮到收汁
#我家乡的酱油美食#华子鱼酱油水的做法图解11

步骤11

装盘
#我家乡的酱油美食#华子鱼酱油水的做法图解12

步骤12

鱼肉很嫩鲜甜，但是有小刺，吃的时候要注意
#我家乡的酱油美食#华子鱼酱油水的做法图解13

步骤13

鱼肉蘸着汤汁一起吃更香
#我家乡的酱油美食#华子鱼酱油水的做法图解14

步骤14

下饭菜一级棒

华子鱼酱油水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-26

©本菜谱的做法由 秋叶食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 煎 香 蒜香味
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