水煮牛肉

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水煮牛肉是一道著名的川菜，以其麻辣鲜香的特点深受人们喜爱。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品； 豪吉麻辣川香汁复合调味料大师配比，麻辣鲜香，精选优质麻椒、花椒，每一口都是地道川香味，有了它可以轻松复刻川菜水煮牛肉。烹饪大师级别的美味佳肴，享受地道川式麻辣鲜香风味菜，无需复杂的香辛料，简简单单做出地道川菜。

水煮牛肉的用料

莴笋 200克 牛里脊 500克
豪吉麻辣川香汁复合调味料 25克 香菜 1颗
红辣椒 2个 淀粉 10克
豪吉鸡精 3克 料酒 10克
生抽 10克 蚝油 10克
葱花 10克 姜 10克
蒜蓉 10克 盐 2克
食用油 50克 莴笋 200克
香菜 1颗 红辣椒 2个
豪吉鸡精 3克

水煮牛肉的做法

水煮牛肉的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
水煮牛肉的做法图解2

步骤2

牛里脊肉，切成薄片。加入生抽
水煮牛肉的做法图解3

步骤3

加入料酒、蛋清、蚝油、淀粉
水煮牛肉的做法图解4

步骤4

将牛肉片抓匀，静置15分钟。
水煮牛肉的做法图解5

步骤5

莴笋丝汆水
水煮牛肉的做法图解6

步骤6

放入盘底
水煮牛肉的做法图解7

步骤7

锅中入油放入姜丝、葱花、蒜末炒香加入豪吉麻辣川香汁复合调味料炒出香味
水煮牛肉的做法图解8

步骤8

加水烧开，加入调好味的牛里脊肉煮5分钟
水煮牛肉的做法图解9

步骤9

煮好后加入豪吉鸡精
水煮牛肉的做法图解10

步骤10

将牛肉捞出放在莴笋盘里，盛入原汤，放上备好的姜丝、香菜、红辣椒，热油浇捣上面
水煮牛肉的做法图解11

步骤11

香辣美味的水煮牛肉做好啦
水煮牛肉的做法图解12

步骤12

鲜嫩可口的牛肉片一起来尝尝吧

水煮牛肉的烹饪技巧

豪吉麻辣川香汁复合调味料大师配比，麻辣鲜香，精选优质麻椒、花椒，每一口都是地道川香味，有了它可以轻松复刻川菜水煮牛肉。烹饪大师级别的美味佳肴，享受地道川式麻辣鲜香风味菜，无需复杂的香辛料，简简单单做出地道川菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-27 · 山东省

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
分类： 回忆童年 炒 煮 豪吉 咸

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