连吃一周不腻的招牌肥牛饭

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忙碌的工作日,回家来一碗热气腾腾的招牌肥牛饭吧,瞬间抚慰疲惫身心~~~~ 精选上等肥牛,肥瘦相间,纹理诱人。在热锅里轻轻一涮,瞬间锁住鲜嫩汁水。搭配上软糯香甜的彩椒,玉米粒和米饭,淋上秘制照烧酱汁,咸甜交织,再佐以爽脆时蔬,荤素搭配,营养均衡。 快来做起来吧,让这份肥牛饭“承包”你的美味时刻!
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肥牛饭的用料

热米饭 一人份 彩椒 半个
肥牛卷 100克 甜玉米粒 50克
白芝麻 10克 胡萝卜,西兰花 10克

肥牛饭的做法

#我家乡的酱油美食#连吃一周不腻的招牌肥牛饭的做法图解1

步骤1

一点点胡萝卜,四分之一黄椒切片,切好葱片
#我家乡的酱油美食#连吃一周不腻的招牌肥牛饭的做法图解2

步骤2

西兰花一朵,冲洗后泡盐水,反复冲洗干净
#我家乡的酱油美食#连吃一周不腻的招牌肥牛饭的做法图解3

步骤3

调汁:1勺蚝油3勺生抽或者酱油1大勺蜂蜜,加适量清水搅拌均匀,总量基本是半小碗即可,不要太多
#我家乡的酱油美食#连吃一周不腻的招牌肥牛饭的做法图解4

步骤4

具体做法看视频。主要是先开水焯肥牛卷变色。热锅冷油放葱蒜末,放彩椒煸炒,放肥牛卷,玉米粒翻炒,倒入调好的汁儿,盖盖儿焖煮2分钟
#我家乡的酱油美食#连吃一周不腻的招牌肥牛饭的做法图解5

步骤5

码在米饭上,再把焯过的胡萝卜,西兰花码上去,撒白芝麻香的很,让你一口一口吃不停,快做起来吧~~~~

肥牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-12-28 · 山西省

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