葱油拌面

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宁夏天
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葱油拌面的用料

小香葱（切去葱白） 一把 大葱（葱白切丝） 2根
白糖 1勺 耗油 1勺
老抽 2勺 生抽 3勺
青菜，花生米，肉 可放可不放 面条 适量

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

料碗
葱油拌面的做法图解2

步骤2

炸葱白
葱油拌面的做法图解3

步骤3

小火
葱油拌面的做法图解4

步骤4

小香葱
葱油拌面的做法图解5

步骤5

小火继续炸
葱油拌面的做法图解6

步骤6

加料，有一定要降温后再加，以免油花四溅
葱油拌面的做法图解7

步骤7

冒泡关火
葱油拌面的做法图解8

步骤8

混合
葱油拌面的做法图解9

步骤9

加配菜
葱油拌面的做法图解10

步骤10

我做的双人份量，一个人吃，调料减半
葱油拌面的做法图解11

步骤11

装盘开吃吧

葱油拌面的烹饪技巧

这是双人份的料汁量 炸好葱油，加料碗时，一定等油温降下来，以免油花四溅烫伤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-29 · 河南省

©本菜谱的做法由 宁夏天 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炸
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