窝笋鸡蛋香肠摆盘

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• 烤虾窝笋摆盘：大虾用剪刀从背部剪到尾部，轻松去掉虾线和虾壳清洗干净，沥干水分。虾中加入盐、料酒、淀粉、蛋清、胡椒粉和葱姜蒜片抓拌均匀，腌制30分钟。每一个虾牙签固定，放入空气炸锅烤盘130度18分钟喷点油，中途翻面。窝笋刨片，锅中加入1勺油和盐沸水中煮1分钟，捞出晾凉摆盘，折成双层在盘中摆一圈，虾抽去牙签擇窝笋片上。香肠切片牙签固定空气炸锅160度烤8分钟中途翻面摆虾中间，烤了的香肠片有弧形，摆出 瑞雪兆丰年💖💖 170
• 烤虾和秋葵：小苏打泡一泡秋葵积胡萝卜清洗干净。虾背部剪到尾部轻松取掉虾线和虾壳清洗干净，厨房用纸擦干水分，加盐、料酒、蛋清、淀粉、胡椒粉和葱姜蒜片腌制30分钟。腌制好的虾，两只虾做成一个虾球，放入空气炸锅烤盘，温度130度时间16分钟，中途翻面。秋葵中间切一刀焯水2分钟沥干水分摆盘，把烤熟的虾摆秩葵上。 瑞雪兆丰年💖💖 167