超下饭的紫苏排骨

精品 独家
1.4万 浏览 375 收藏


紫苏焖排骨具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助缓解便秘、辅助改善咳嗽等功效,但需注意适量食用。 1、补充营养 紫苏中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的发育。 2、促进消化 紫苏中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。适量食用紫苏炖排骨可以促进消化,有利于改善消化不良的情况。 3、增进食欲 紫苏炖排骨味道鲜美,适量食用可以增进食欲,改善食欲不振的情况。 4、辅助缓解便秘 紫苏中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。适量食用紫苏炖排骨可以辅助缓解便秘。 5、辅助改善咳嗽 紫苏属于一种中药材,具有散寒解表、行气和胃的功效,也具有止咳平喘的作用。如果存在风寒感冒等疾病,可能会出现咳嗽、咳痰等不适症状,此时可以适量吃紫苏炖排骨,在一定程度上可以改善咳嗽的症状。

紫苏排骨的用料

排骨 500g 紫苏 10g
豆豉 少许 2瓣
鸡精 1勺 1勺
生粉 1勺 蚝油 1勺
生抽 1勺 花生油 10克

紫苏排骨的做法

超下饭的紫苏排骨的做法图解1

步骤1

准备材料 新鲜排骨切块洗净备用 豆豉泡水备用 紫苏洗净切碎 蒜拍扁切碎备用
超下饭的紫苏排骨的做法图解2

步骤2

排骨里面放入1勺鸡精、1勺盐、1勺生粉、1勺蚝油、1勺生抽,搅拌均匀,腌制5分钟
超下饭的紫苏排骨的做法图解3

步骤3

起锅烧油,油热至冒烟,倒入腌制好的排骨
超下饭的紫苏排骨的做法图解4

步骤4

炸至金黄
超下饭的紫苏排骨的做法图解5

步骤5

放入蒜碎和豆豉爆香
超下饭的紫苏排骨的做法图解6

步骤6

翻炒均匀
超下饭的紫苏排骨的做法图解7

步骤7

接着放入紫苏翻炒均匀
超下饭的紫苏排骨的做法图解8

步骤8

倒入50ml清水大火焖煮2分钟
超下饭的紫苏排骨的做法图解9

步骤9

焖煮至收汁即可装碟
超下饭的紫苏排骨的做法图解10

步骤10

好香呀~
超下饭的紫苏排骨的做法图解11

步骤11

开饭啦~

紫苏排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-01-02 · 广东省

你当前的位置:豆果美食 > 超下饭的紫苏排骨

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 超下饭的紫苏排骨的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活