芒果戚风奶油蛋糕

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想吃就吃 戚风蛋糕可以在我的主页有详细配方，喜欢的朋友们可以点击详细观看

芒果戚风奶油蛋糕的用料

淡奶油 500g 芒果 2个
戚风胚6寸 1个 糖 50g
蛋糕胚点我主页

芒果戚风奶油蛋糕的做法

芒果戚风奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

适量动物奶油加适量糖
芒果戚风奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

打到七分发，取出一部分可以抹面，冷藏备用
芒果戚风奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

夹心部分我比较喜欢打到八九分发，这样支撑性也比较好，但是注意不要打过头变成油水分离奶油就不能用了，也是装到裱花袋里冷藏备用
芒果戚风奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

烤好一个蛋糕胚可以买现成的，也可以自己烤，详细配方在主页里
芒果戚风奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

夹心部分我选择的是奥利奥碎和芒果
芒果戚风奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

吃芒果看着青绿的，但是特别的甜，特别好吃，海南芒果
芒果戚风奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

朋友们，这里切成三片哈
芒果戚风奶油蛋糕的做法图解8

步骤8

第一层抹奶油
芒果戚风奶油蛋糕的做法图解9

步骤9

抹平哈
芒果戚风奶油蛋糕的做法图解10

步骤10

加芒果，海南芒果和小台芒都可以
芒果戚风奶油蛋糕的做法图解11

步骤11

围上一圈加奥利奥碎
芒果戚风奶油蛋糕的做法图解12

步骤12

再叠上一层蛋糕胚
芒果戚风奶油蛋糕的做法图解13

步骤13

整理一下，再挤一圈奶油
芒果戚风奶油蛋糕的做法图解14

步骤14

我没有专用的蛋糕刀，只能用小小的水果刀拍出痕迹，不过也够用了，自家吃☺️
芒果戚风奶油蛋糕的做法图解15

步骤15

给来个造型吧，每个边都挤一圈坨坨
芒果戚风奶油蛋糕的做法图解16

步骤16

用个勺子抹一下
芒果戚风奶油蛋糕的做法图解17

步骤17

往中心抹
芒果戚风奶油蛋糕的做法图解18

步骤18

放上芒果点缀，再加上薄荷叶就更好看啦
芒果戚风奶油蛋糕的做法图解19

步骤19

这个蛋糕换一个碟子，再换个背景也很出片哦，自己在家吃六寸够够的
芒果戚风奶油蛋糕的做法图解20

步骤20

满满的夹心，特别好吃

芒果戚风奶油蛋糕的烹饪技巧

这个奶油，糖的量是有减少一些的，因为家里人也不是很爱吃特别多奶油的，怕腻，这个量就感觉清甜可口，奶油用的是动物奶油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 课一 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界
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