杂蔬牛肉过油肉

精品
12.3万 浏览 4067 收藏
收藏
岁月静好310w
岁月静好310w 岁月静好310w
＋ 关注


参与活动: #太太乐携手王安宇，共启新春鲜味宴，团圆欢聚味更鲜！#

杂蔬牛肉过油肉的用料

牛里脊 200g 蛋清 1个
青红辣椒 适量 蒜 5g
姜 5g 洋葱 8g
蚝油 8g 生抽 10g
淀粉 10g 油 50g
陈醋 少许 西红柿 适量
鸡精 适量

杂蔬牛肉过油肉的做法

#年在一起 鲜才够味#杂蔬牛肉过油肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片。
#年在一起 鲜才够味#杂蔬牛肉过油肉的做法图解2

步骤2

胡椒粉，蚝油，生抽腌制片刻，加全蛋液和淀粉拌匀腌制。
#年在一起 鲜才够味#杂蔬牛肉过油肉的做法图解3

步骤3

各种杂蔬切成适当大小的块，西红柿切碎。
#年在一起 鲜才够味#杂蔬牛肉过油肉的做法图解4

步骤4

肉片放入热油中，待炒熟变色，盛出待用。
#年在一起 鲜才够味#杂蔬牛肉过油肉的做法图解5

步骤5

蔬菜也过热油待用。
#年在一起 鲜才够味#杂蔬牛肉过油肉的做法图解6

步骤6

炒锅放油，放入蒜片姜片炒香，放入西红柿丁翻炒片刻，将所有过油的肉片和蔬菜放入翻炒，放上适量鸡精，翻炒均匀出锅。

杂蔬牛肉过油肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-07 · 陕西省

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 腌 锅具
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #年在一起 鲜才够味#杂蔬牛肉过油肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #年在一起 鲜才够味#杂蔬牛肉过油肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活