香酥馅饼

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喜洋洋717
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外皮焦香酥脆，肉馅鲜嫩多汁的香酥馅饼，太好吃了。 馅料使用了“太太乐”调味品，增味提鲜，更加的鲜美醇厚。
参与活动: #太太乐携手王安宇，共启新春鲜味宴，团圆欢聚味更鲜！#

香酥馅饼的用料

肉馅 半斤 太太乐宴会酱蘸汁 1勺
太太乐原味鲜特级红烧酱油 1勺 太太乐鸡精调味料 少许
面粉 300克 盐 2克
温水 180克 葱 1段
姜 3片 油 适量

香酥馅饼的做法

#年在一起 鲜才够味#香酥馅饼的做法图解1

步骤1

面粉中放盐、温水揉成光滑的面团，搓成长条，分成均匀的小剂子
#年在一起 鲜才够味#香酥馅饼的做法图解2

步骤2

团圆再搓成长条，盘底刷油放入小剂子，在剂子再刷点油醒面半小时
#年在一起 鲜才够味#香酥馅饼的做法图解3

步骤3

肉馅中加太太乐老抽
#年在一起 鲜才够味#香酥馅饼的做法图解4

步骤4

加太太乐酱蘸汁
#年在一起 鲜才够味#香酥馅饼的做法图解5

步骤5

加太太乐鸡精调味料，加葱花搅拌均匀
#年在一起 鲜才够味#香酥馅饼的做法图解6

步骤6

加葱姜水少量多次的加，顺着1个方向搅拌上劲即可
#年在一起 鲜才够味#香酥馅饼的做法图解7

步骤7

碗里放一勺面粉，一勺油搅匀成酸奶状就可以了
#年在一起 鲜才够味#香酥馅饼的做法图解8

步骤8

取一个小剂子把它按扁，用擀面杖往前推往后拉，把它擀长
#年在一起 鲜才够味#香酥馅饼的做法图解9

步骤9

抹上一层油酥，放上馅料两面包一下，一边抻一边卷，卷到最后把尾巴压在下面
#年在一起 鲜才够味#香酥馅饼的做法图解10

步骤10

用手按压成圆饼，锅中刷油放入馅饼烙至一面金黄
#年在一起 鲜才够味#香酥馅饼的做法图解11

步骤11

翻面烙至两面金黄就可以出锅了
#年在一起 鲜才够味#香酥馅饼的做法图解12

步骤12

外酥里软，太香了

香酥馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-08

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 拌 烙 太太乐
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