香辣蒜香猪蹄

香辣蒜香猪蹄

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超过瘾的香辣蒜香猪蹄软糯脱骨巨香❗️超简单

香辣蒜香猪蹄的用料

猪蹄 1000g 臻鲜蒜蓉酱 半瓶
料酒 适量 葱 适量
姜 适量 八角 适量
香叶 适量 生抽 适量
小米辣 适量

香辣蒜香猪蹄的做法

香辣蒜香猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄冷水下锅，加葱姜料酒，撇去浮沫，捞出洗净
香辣蒜香猪蹄的做法图解2

步骤2

另起锅，下入洗净的猪蹄，加八角、香叶，生抽，倒入清水，没过猪蹄；转小火，焖煮40分钟至猪蹄软糯，捞出备用
香辣蒜香猪蹄的做法图解3

步骤3

再起锅烧油，倒入半瓶蒜蓉酱，适量小米辣，大火翻炒，接着下入猪蹄，继续翻炒入味，即可出锅，最后装盘，撒上葱花即可

香辣蒜香猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-11 · 四川省

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 辣 香辣
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