包菜香菇猪肉包子

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思9403
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最近在做包子的路上越走越远哈哈啊

包菜香菇猪肉包子的用料

面粉 250克 胡萝卜 适量
猪肉 100克 香菇 适量
酵母 3克 酱油 适量
鸡精 适量 白糖 适量

包菜香菇猪肉包子的做法

包菜香菇猪肉包子的做法图解1

步骤1

猪肉切粒，香菇剪小条，胡萝卜切丝，包菜切条，锅里加油分别加入翻炒，最后加点鸡精，酱油即可
包菜香菇猪肉包子的做法图解2

步骤2

面粉，酵母，白糖加水搅拌均匀
包菜香菇猪肉包子的做法图解3

步骤3

揉至面团光滑
包菜香菇猪肉包子的做法图解4

步骤4

取一小团面团，搓成圆条，刀子切小节（懒得用秤大小，大小随意，不要介意哈）
包菜香菇猪肉包子的做法图解5

步骤5

包好后锅里发酵20分钟左右，大火蒸15分钟，闷4分钟左右即可（锅里的水提前煮过几分钟，大概30～40度，帮助更快的发酵）
包菜香菇猪肉包子的做法图解6

步骤6

开锅熟啦

包菜香菇猪肉包子的烹饪技巧

前面包的过程，手都是面粉，没有拍 250克面粉大概做16个小包子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-11

©本菜谱的做法由 思9403 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 炒 煮 蒸
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