土豆泥拌面快手午餐主食面食

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阳春白雪！
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妞妞非常喜欢吃，一般一周会做一次，简单，好吃，土豆泥和肉沫包裹着面条，很绵软很香，可以尝试下
参与活动: #年夜饭飘香神器！就用外婆乡小榨菜籽油！#

土豆泥拌面的用料

土豆 1个 肉沫 100克
黄油 15克 生抽 1勺
盐 1-2克 糖 2克
蚝油 0.5勺 黑胡椒碎 1克

土豆泥拌面的做法

#年饭要飘香，就用外婆乡#土豆泥拌面快手午餐主食面食的做法图解1

步骤1

准备主要食材：肉馅100克，土豆一个切片蒸熟，面条适量
#年饭要飘香，就用外婆乡#土豆泥拌面快手午餐主食面食的做法图解2

步骤2

土豆蒸熟压泥
#年饭要飘香，就用外婆乡#土豆泥拌面快手午餐主食面食的做法图解3

步骤3

锅中放少许油，肉沫煸炒，放料酒或者米酒去腥，加生抽调色，放黄油
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步骤4

煸炒变色微焦黄
#年饭要飘香，就用外婆乡#土豆泥拌面快手午餐主食面食的做法图解5

步骤5

加土豆泥，适量清水，根据口味放盐，糖，蚝油，少许黑胡椒碎
#年饭要飘香，就用外婆乡#土豆泥拌面快手午餐主食面食的做法图解6

步骤6

煮个二三十秒关火
#年饭要飘香，就用外婆乡#土豆泥拌面快手午餐主食面食的做法图解7

步骤7

另起锅下面条，煮三分钟
#年饭要飘香，就用外婆乡#土豆泥拌面快手午餐主食面食的做法图解8

步骤8

捞出放土豆泥混合均匀就可以了
#年饭要飘香，就用外婆乡#土豆泥拌面快手午餐主食面食的做法图解9

步骤9

土豆泥包裹着面条，又绵软又香
#年饭要飘香，就用外婆乡#土豆泥拌面快手午餐主食面食的做法图解10

步骤10

可以试试哦

土豆泥拌面的烹饪技巧

肉沫我用的土猪肉二肥八瘦，也可以用牛里脊肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-12

©本菜谱的做法由 阳春白雪！ 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 咸 蚝油味 辣

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