太鲜美啦~冬笋鲫鱼汤

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冬笋鲫鱼汤,鲜美又滋补。冬笋脆嫩爽口,鲫鱼肉质鲜嫩,搭配在一起,汤汁浓郁醇厚,营养丰富。这道汤不仅味道鲜美,还能滋阴润燥、健脾开胃,是冬日里的一道暖心好汤。
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冬笋鲫鱼汤的用料

鲫鱼 550克 香葱 2根
生姜 1块 冬笋 1个
太太乐宴会料酒 20ml 太太乐鸡精 少许
食用油 30ml 胡椒粉 少许

冬笋鲫鱼汤的做法

#年在一起 鲜才够味#太鲜美啦~冬笋鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

准备好全部食材并处理干净。
#年在一起 鲜才够味#太鲜美啦~冬笋鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

冬笋切薄片,生姜切片,香葱切葱花。
#年在一起 鲜才够味#太鲜美啦~冬笋鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

锅中倒入食用油烧热后,放入鲫鱼煎制二面微黄。
#年在一起 鲜才够味#太鲜美啦~冬笋鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

倒入太太乐宴会料酒后,马上加盖几秒钟。
#年在一起 鲜才够味#太鲜美啦~冬笋鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

然后放入生姜片和冬笋片,加入适量开水。
#年在一起 鲜才够味#太鲜美啦~冬笋鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

大火煮开后转中小火20分钟左右,然后加盐和太太乐鸡精。
#年在一起 鲜才够味#太鲜美啦~冬笋鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

最后撒上葱花和胡椒粉。
#年在一起 鲜才够味#太鲜美啦~冬笋鲫鱼汤的做法图解8

步骤8

上桌就可以享用啦!

冬笋鲫鱼汤的烹饪技巧


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创建时间:2025-01-22

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