葱油帝王蟹过年吃螃蟹️

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大麦～^_^的人间烟火
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新鲜的帝王蟹，怎么做都好吃，就是处理螃蟹有点麻烦，加油新年快乐！好的食材最简单的烹饪方法就可以 祝大家新年发大财，健康平安！喜乐！背一壳，富甲一方，两大钳，双手来钱，八条腿，八方来财，过年一起来吃帝王蟹吧️
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葱油帝王蟹的用料

鲜活帝王蟹一只 1400g 葱 少许
姜片 三四片 薄盐生抽 适量
花雕酒 适量 盐 极少

葱油帝王蟹的做法

葱油帝王蟹过年吃螃蟹️的做法图解1

步骤1

大家伙儿手舞足蹈抓回来
葱油帝王蟹过年吃螃蟹️的做法图解2

步骤2

这只确实肥
葱油帝王蟹过年吃螃蟹️的做法图解3

步骤3

螃蟹新鲜，准备动手处理
葱油帝王蟹过年吃螃蟹️的做法图解4

步骤4

螃蟹砍好，剪开，摆盘加点花花雕酒，放一点姜丝
葱油帝王蟹过年吃螃蟹️的做法图解5

步骤5

螃蟹砍好，剪开，摆盘加点花花雕酒，等会大火水开蒸3分钟.不要太久肉会老.
葱油帝王蟹过年吃螃蟹️的做法图解6

步骤6

倒掉蒸出来的汤水，撒上葱花，淋上热油，浇上兑了开水的海鲜酱油，（不放水的话怕太咸）或者用李锦记薄盐生抽！也可以滴几滴柠檬汁去腥味.
葱油帝王蟹过年吃螃蟹️的做法图解7

步骤7

柠檬汁滴几滴开吃，祝大家新年发大财，健康平安！喜乐！背一壳，富甲一方，两大钳，双手来钱，八条腿，八方来财，过年一起来吃帝王蟹吧️！

葱油帝王蟹的烹饪技巧

蒸的时间三分钟，不能太久会老！要放好一点的花雕酒. 浇的酱油一定要薄盐.太咸会影响食材的鲜甜度.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-22

©本菜谱的做法由 大麦～^_^的人间烟火 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 蒸 李锦记 香 葱香味
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