芝士纸皮烧麦

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芝士纸皮烧麦的用料

糯米 500g 牛肉末 100g
腊肠 1根 胡萝卜 1根
豌豆 适量 玉米粒 适量
干香菇 5朵 太太乐鲜鸡汁 适量
酱油 适量 盐 适量
糖 适量 胡椒粉 1勺
五香粉 1勺 芝士碎 适量
饺子皮

芝士纸皮烧麦的做法

#年在一起 鲜才够味#芝士纸皮烧麦的做法图解1

步骤1

胡萝卜切小丁
#年在一起 鲜才够味#芝士纸皮烧麦的做法图解2

步骤2

腊肠切丁
#年在一起 鲜才够味#芝士纸皮烧麦的做法图解3

步骤3

干香菇泡发，也切丁
#年在一起 鲜才够味#芝士纸皮烧麦的做法图解4

步骤4

糯米提前泡4小时或者过夜，用手指直接碾碎的状态
#年在一起 鲜才够味#芝士纸皮烧麦的做法图解5

步骤5

锅中水与米齐平，煮熟(煮好的米粒可能较软)，加更少的水或者不加水放入蒸笼蒸熟，米粒状态硬一些，包的烧麦效果更好些
#年在一起 鲜才够味#芝士纸皮烧麦的做法图解6

步骤6

锅中适量油，放入牛肉末炒掉水分
#年在一起 鲜才够味#芝士纸皮烧麦的做法图解7

步骤7

加入腊肠丁炒香
#年在一起 鲜才够味#芝士纸皮烧麦的做法图解8

步骤8

倒入玉米粒，香菇丁，豌豆，胡萝卜粒翻炒
#年在一起 鲜才够味#芝士纸皮烧麦的做法图解9

步骤9

加入酱油，胡椒粉，五香粉，鲜鸡汁，糖
#年在一起 鲜才够味#芝士纸皮烧麦的做法图解10

步骤10

翻炒入味
#年在一起 鲜才够味#芝士纸皮烧麦的做法图解11

步骤11

倒入煮好的米饭中拌匀
#年在一起 鲜才够味#芝士纸皮烧麦的做法图解12

步骤12

饺子皮3-4张叠在一起，用擀面杖擀薄擀大
#年在一起 鲜才够味#芝士纸皮烧麦的做法图解13

步骤13

取适量饭团，加入芝士碎，揉圆
#年在一起 鲜才够味#芝士纸皮烧麦的做法图解14

步骤14

放在饺子皮上，像包包子一样
#年在一起 鲜才够味#芝士纸皮烧麦的做法图解15

步骤15

全部包好
#年在一起 鲜才够味#芝士纸皮烧麦的做法图解16

步骤16

放入蒸锅，水开蒸8-10分钟

芝士纸皮烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-24 · 江苏省

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 蒸 拌 锅具
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