排骨炖玉米
独家
1、2斤排骨冷水浸泡1小时,洗干净血水
2、洗干净的排骨冷水下锅,煮出血沫,夹出排骨
3、起锅烧油,多放油,油热放入花椒,花椒变色后,放入葱姜蒜,怕炸糊可关火,炒出香味
4、锅里加入凉水,4碗水左右,加入排骨,加入红烧酱油,冰糖8粒,香叶,大料,料酒少许,盐,大火烧开,5分钟左右,转小火慢炖,
5、排骨八分熟时加入玉米段
6、出锅前放蒜末
注:不加桂皮,
排骨炖玉米的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2025-01-29 · 黑龙江省
©本菜谱的做法由 静荨墨 编写,未经授权不得转载
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