酸梅蒸鳗鱼

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C沐汐
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酸梅蒸鳗鱼的用料

鳗鱼 380g 蒜沫 适量
白糖 2勺 酸梅 2颗
酸梅汁 适量 红辣椒 1个
酱油 1勺 食用油 适量
淀粉 适量

酸梅蒸鳗鱼的做法

步骤1

鳗鱼洗干净，辣椒，蒜头，酸梅剁碎，酸梅，辣椒，蒜沫，白糖，酱油，适量食用油混合备用。
酸梅蒸鳗鱼的做法图解2

步骤2

鳗鱼摆盘，酱量均匀淋上去。
酸梅蒸鳗鱼的做法图解3

步骤3

水开了，蒸8分钟。汤汁倒回锅中，加入淀粉勾芡再淋到鳗鱼上。

酸梅蒸鳗鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-02 · 广东省

©本菜谱的做法由 C沐汐 编写，未经授权不得转载
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